Oleh: Dr. dr. Siti Isti’anah, M.Sc   Pernahkah kita memperhatikan tangan kita sendiri? Sepanjang hari, tangan seperti “musafir kecil” yang singgah ke banyak tempat: memegang gagang pintu, uang, ponsel, makanan, berjabat tangan, lalu tanpa sadar menyentuh wajah. Ia tampak bersih, tetapi bisa saja membawa sesuatu yang tak terlihat. Dalam Islam,

Oleh: dr. Muflihah Rizkawati, M.Biomed   Konsumsi (ultra-processed foods atau UPF) terus meningkat di seluruh dunia dan data di Indonesia menunjukkan konsumsi UPF telah mencapai sekitar 45% dari total asupan kalori pada tahun 2020, dengan konsumen tertinggi yaitu kalangan anak-anak dan remaja.¹ Makanan ultra-proses adalah produk pangan yang telah melalui

Oleh: dr. Afifah Az Zahra   Hidup di zaman sekarang rasanya sangat melelahkan. Saat membuka media sosial, kita disuguhi update kehidupan orang lain yang memicu minder, ditambah lagi berita konflik geopolitik dunia dan dinamika politik di Indonesia yang membuat cemas. Kemudahan era digital ini justru sering membuat kita terjebak dalam

Oleh: dr. Eko Andriyanto, M.Sc   Islam sangat memperhatikan aspek halalan thayyiban dalam konsumsi pangan. Batas tegas mengenai makanan yang diharamkan sangat sejalan dengan upaya mencegah kemudaratan bagi tubuh manusia. Salah satu larangan yang paling fundamental dalam syariat Islam adalah larangan mengonsumsi bangkai dan darah yang mengalir. Allah SWT berfirman

Oleh: dr. Mahdea Kasyiva   Dalam aktivitas mengajar mahasiswa, sering ditemukan pemandangan yang sama: telepon genggam hampir tidak pernah lepas dari genggaman, tetapi mushaf Al-Qur’an sering kali tersimpan rapi di rak tanpa banyak disentuh. Fenomena ini bukan sekadar perubahan gaya hidup, melainkan cerminan tantangan besar di era digital. Kita hidup